わかめと玉子の中華スープ
sachi825
作り方
-
-
1
-
鍋に水と創味シャンタンを入れて沸騰させ、わかめを入れて、醤油・塩コショウで味を整える
-
-
-
2
-
溶き玉子を高い位置から少しづつ鍋に流し入れ、火を止めてフタをして、予熱で玉子を固める（2〜３分）
-
-
-
3
-
仕上げに胡麻油を回し入れたら、出来上がり！
-
-
-
4
-
『うちの回鍋肉（ホイコーロー）』（ レシピID：4762096 ）
-
-
-
5
-
2014/03/04カテゴリに掲載されました♪
-
-
-
6
-
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/
-
-
-
7
-
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
-
-
-
8
-
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
-
コツ・ポイント
玉子を高い位置から流し入れると、ひらひらした玉子になります！
火の通りやすい食材ばかりなので、手早く作るのが色を鮮やかに仕上がるコツです！
火の通りやすい食材ばかりなので、手早く作るのが色を鮮やかに仕上がるコツです！
このレシピの生い立ち
中華系のおかずに合うように、中華家のスープを作りました♪
(
)
sachi825
