トースターでチーズショートブレッド

耐熱容器にバターを入れ、レンジで溶かす。

そこへ砂糖と粉チーズ、サラダ油を加え、薄力粉と牛乳も加え、スプーンなどで混ぜる。

ラップを広げ、その上に生地を移し、包み、包丁の側面を使って蒲鉾型に形を整える。冷蔵庫に10分ほど入れると切り分けやすく。

トースター250℃で5分焼いた後、皿の向きを前後替え、160℃で10分焼いて出来上がり。