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鱈は軽く塩コショウと、お酒をふって下味をつけておく。
野菜は全て千切りにしておく。鍋に☆を全部入れて沸騰させる。
そこに野菜をいれ火が通るまで煮る。沸騰したら、そこからは弱火〜中火で良いかと思います。
野菜に火が通ったら、◎の水で溶いた片栗粉を一旦火を止め入れる。混ぜて再び火をつけてトロミがついたらあん完成‼︎
タラに小麦粉を全体的にまぶしコーティングする(分量外)フライパンに油をひき焼き色がつくまで鱈を焼く。
タラにあんをたっぷりかけて 召し上がれ(^^)
タレたっぷりで美味しそう(^^)つくれぽありがとうございます
つくレポありがとうございます☆塩鱈は湯抜きするといいですよ☆