甘エビとアボカドの柚子胡椒和え

甘エビは殻をむき、調味料で下味をつけておきます。柚子胡椒の辛みはお好みで。

アボカドは種と皮を取り除き、一口大にカット。同じく下味をつけます。

それぞれをまんべんなく器に盛り、あれば白髪ねぎ等を飾る。