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大根は、短冊切りに、椎茸は薄切り、カニカマはほぐしておく。
鍋に水と、プチッと鍋を入れ、大根、椎茸を入れて沸かす。
大根に火が通ったら、カニカマ、乾燥わかめを入れる。
わかめが戻ったら、溶き卵を全体にぐるっと回し入れて、軽く一混ぜしたら、火を止める。