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簡単！ビーフワイン煮込みシチュー♬

簡単！ビーフワイン煮込みシチュー♬の画像

Description

スパイスのハードルを下げてみました！そうしましたら美味しいシチューを拵えることが出来ました♬スパイス感謝

材料 （4人分）

・牛肉
300g
・玉葱
2個
・大蒜
1片
・塩胡椒
小１/2
・小麦粉
大1
◎トマト缶
1缶
◎大豆の水煮
1袋
◎赤ワイン
300ml
◎GABANローリエ
2枚
◎GABANブーケガルニ
1袋
◎GABANホワイトペパー
適量
ケチャップ
大1～2
ハチミツ
大1～2
オリーブオイル
大1

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉に塩胡椒・大蒜をもみ込み30分常温に放置

  2. 2

    写真

    玉葱はみじん切り

  3. 3

    写真

    肉・玉葱に塩胡椒・小麦粉をまぶし・・
    鍋に油を入れ肉・玉葱を強火で炒める

  4. 4

    写真

    肉の表面に焼き色ついたら◎印を加える

  5. 5

    写真

    高圧セットし蒸気が揚がったら1分加熱

  6. 6

    写真

    下圧したら・・・
    ローリエ・ブーケガルニを取り出す
    ハチミツ・ケチャップを加え再加熱して出来上がり！

  7. 7

    写真

    召し上がれ♬

  8. 8

    写真

    皮つきの櫛切りじゃが芋の素揚げとブロッコリーのボイルを添えてみました！

  9. 9

    2018年1月21日「ワイン煮込み」の人気検索でトップ10の仲間入り頂き感謝です！

コツ・ポイント

甘目がお好みの方は、ケチャップとはちみつを大さじ2づつが良いと思います。
また、もっと辛いのがお好きな方はタバスコやチリパウダーで調整してみて下さいネ♬

このレシピの生い立ち

GABANのスパイスを色々使いました。
色々使うと三ツ星レストラン味に近くなります。
と思います。
ありがとう、GABAN。
レシピID : 2524219 公開日 : 14/03/01 更新日 : 18/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年12月4日
写真
かりんこくらぶ
人参を入れて作りました！簡単で美味しかったです！

はぁ♡なんて美味しそうなんでしょ(^^♪人参甘くてイイよね～

2014年8月26日
初れぽ
写真
あられちゃん♪
人参を入れて、息子の誕生日に作りました。美味しかったです‼︎

はじめまして♬息子サンお誕生日おめでとうデスございます♥感謝

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