ヘルシー★おから入り和風ハンバーグ
kobari
作り方
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1
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ボウルにひき肉、おから、
ひじきと★の材料を加えて、粘りが出るまで混ぜる。
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2
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フライパンにサラダ油大さじ１を入れて熱し、４～６等分にした①のたねを並べ入れる。焼き色がついたら裏返して弱火にし、ふたをして5～6分焼く。
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3
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大根おろしとポン酢をかけて出来上がり。
一味も（*^_^*）
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コツ・ポイント
だし・醤油・砂糖で和風の「あん」をかけて食べても美味しいです。今回はもみじおろしとポン酢でいただきました。 ひじきがあったので中に加えました。（大匙１くらい）
このレシピの生い立ち
おからが中途半端にあまっていたので、和風のヘルシーハンバーグに（*^_^*）
kobari
