不思議!簡単!ふんわ・ふわホットケーキ
Description
材料を合わせるだけなのにふんわ・ふわになってしまいます。半信半疑で試してみて!ふっくらやさしい味ですよ。我が家の超定番ホットケーキです。
材料
(小6枚分(中4枚))
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーをよく混ぜ振るっておく。
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2
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ボールに卵・砂糖・サラダ油を入れ、混ぜます。(ケーキのようにしっかり泡立てなくても、ざっと混ぜる感じでOK)
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3
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工程2に牛乳・あればバニラオイルを入れ混ぜる(生地の硬さは好みで調節して下さい)。
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4
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工程3に振るった薄力粉を入れ軽く混ぜる。(いっぺんに入れてもOKです。)
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5
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テフロン加工のフライパンで弱めの中火で焼いて完成!
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6
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【人参入り】
人参のすりおろし1/4本分を入れました。
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7
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【おから入りホットケーキ】薄力粉130gにおから20g入りが最近のお気に入り。2009.05.03
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po-chan さんがくるみ・紅茶入りで作ってくださいました。上品なホットケーキで美味しそう。
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9
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おでんくん000 さんが参考にして炊飯器で焼くヨーグルトケーキレシピ【ID:286638 】をアップしてくださいました。
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ぐりぐららさんが参考にしてふんわり☆ベビーカステラ【レシピID:290402】をアップしてくださいました。ふわふわで美味しいです。
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y華音mさんがバナナとチョコチップバージョンを作ってくれました。かわいくて美味しそうです♪
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わかなままさんが、ホットケーキバーガーを作って下さいました。栄養満点ヘルシー♪
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成零雪丸さんが人参入りで中にはチーズが入っているそうです。美味しそう♡
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@qu@anju さんがワッフルを作ってくれました。かわいいです。ありがとう♡
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コツ・ポイント
■簡単だけど、混ぜ込む順番は、守って下さい。
■H21.12.14 日記に我が家流の焼き方を載せています。
■H21.12.14 日記に我が家流の焼き方を載せています。
このレシピの生い立ち
以前ホットケーキミックスが切れたので、シフォンケーキの作り方をヒントに作ってみたら、とてもふわふわになりました。それ以来、ホットケーキミックス買わなくなりました。今では我が家の超定番おやつ♪