しらたきと野菜炒め ナポリタン風の画像

Description

結びしらたきでナポリタン♪お弁当のおかずにもピッタリ^^!

材料 (2人分)

1個
2~3枚
○ケチャップ
大さじ1,5
○中濃ソース
大さじ1
○醤油
大さじ1
○蜂蜜
小さじ1
○鶏がらスープの素
少々
大さじ1
バター
8g
塩コショウ
少々
サラダ油(炒め用)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    結びしらたきを水から茹でる。
    茹で上がったら、ザルに上げ湯をきる。

  2. 2

    写真

    玉ねぎ・ピーマンは、スライスする。
    ハム(ベーコン・豚こまでも可)は、細切りする。

  3. 3

    写真

    ○の調味料を混ぜ合わせて準備する。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱し、ハム・玉ねぎ・ピーマン・しらたきの順に炒め、塩コショウする。具材に火が通ったら○を加え煮詰める

  5. 5

    写真

    4にバターを加え全体にからめる。
    皿に盛り付け、粉チーズを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

しらたきは湯がいてアク抜きします。
結びしらたきを使うので食べやすくタレもからみます。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに行き詰まり作ってみました。
レシピID : 2526223 公開日 : 14/03/02 更新日 : 14/03/10

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