詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

博多華丸大吉お薦め◆鮭明太もどき

博多華丸大吉お薦め◆鮭明太もどきの画像

Description

華丸大吉さんがテレビでお薦めしていた、鮭明太。こんな感じかな？と作ってみました

材料 （作りやすい量）

鮭
一切れ
明太子
2腹
酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鮭は焼いて骨と皮を除く

  2. 2

    写真

    鮭をフライパンに入れ、中火でほぐしながら炒め、酒大さじ1を入れて更に水分がなくなるまで炒める

  3. 3

    ほぐしながら炒めた酒を、ボウルなどに入れて冷ます

  4. 4

    写真

    鮭が冷めたら、ざっくりと切った明太子を入れて、よく混ぜる。明太子の皮は、気になる様なら、中身だけ入れてください

  5. 5

    写真

    保存する場合は煮沸消毒した瓶に入れて、冷蔵庫で。

コツ・ポイント

焼いた鮭はしっかり炒めて酒で生臭さを飛ばして。明太子は鮭が冷めてから合わせます。

このレシピの生い立ち

テレビでみた九州グルメをすぐに食べたくて
レシピID : 2526650 公開日 : 14/03/02 更新日 : 14/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年1月25日
写真
☆かつおのえぼし☆
某鮭明太の原材料から、こちらのレシピにみりん、昆布つゆ、塩を少量加え、仕上げてみました。入手困難なので、レシピに感謝します。
#簡単 #ごはんがすすむ #簡単なのにめちゃうま！
2020年5月11日
写真
あんみつ☆
ご飯にぴったりな具の組合わせが美味しくて食欲増進です( ´∀｀)
2016年12月8日
写真
☆はあ☆
余り鮭と明太子でご飯のお供完全♪買わなくていいですねっ♡

つくれぽありがとう！ご飯が進みますねっ（≧∇≦）

2016年10月6日
写真
monana0327
レシピがあり、嬉しかったです！ご飯のお供に(*^-^*)

つくれぽありがとう！美味しそうですっ*\(^o^)/*

もっと見る
つくれぽを書く

( )
無農薬野菜もうり農園
博多華丸大吉お薦め◆鮭明太もどき
by 無農薬野菜もうり農園