郷土料理いただき（3合・20個用）

けゆあさん！！　こんばんわ＾＾

もう、めっちゃ上手くいきました。分量がバッチリでした。調味料の味加減も完璧に美味しくて、書いてる通りの配分で大成功しますね。今日は大絶賛の晩ご飯でした。

冷めてからの方が美味しいと言うことで、今日は５時に炊き上げて２時間冷ましていただきました。炊飯器がもっと大きかったらって思うほどです～笑

とっても美味しくて～とっても簡単に作れるレシピ～♪

今日もご馳走様でした。

おっしょさんさん♪(○´∀｀)ﾉｵﾊｰﾖｩ!!
美味しくできました？
良かった。良かった。
美味しいでしょう。これ地元ではスーパーの総菜屋売り場に必ずあるんですよ。
そうそう昨日なんで柔らかいご飯なんだろうとふと考えたんですが、確か友人も炊飯器ご飯の分量で水分はかって作ったら、上の方のご飯が生煮えで固かったって言ってました。それで、たしかご飯が漬かる水加減にしたような気がします。
大きいわりに野菜もたっぷりなので結構いけちゃいますよね。
私も食べたくなりました。
近じか作ってみます。
素敵なレポどうも有難う～(*＾ｰ＾*)ﾉ〃

はじめまして、けゆあさんv(｡-_-｡)v
私は、鳥取在住のらるちゃんです(o^^o)
現在デジカメの調子が悪くて写真がアップできないのですが、
どうしても感謝の気持ちを伝えたくて、
コメントさせていただきます☆

私の母は、「いただき」が本当に本当に大好きでよく買ってきていましたし、
時には自分でも作ったりもしていました。
しかし、どんなレシピを見ても、試行錯誤してもなぜかうまく作れず困っていました。
そんな時、ダメもとでクックパッドで検索してみると、
こちらのレシピにたどり着きました。
そして、あの売っている味が再現できました(●´艸｀)
いえ、売っているものより美味しいものができました！

けゆあさんのお陰で、母がものすごく喜んでおり、
私も幸せです*´∀`)
何度もリピートしてます＼（○＾ω＾○）／
素敵なレシピありがとうございす♪
ﾟ+.(･∀･).+ﾟ.｡oO(　けゆあさん、大好きです♥　)

らるちゃんさん♪はじめまして(○´∀｀)ﾉｵﾊｰﾖｩ!!
ただ今仕事でバタバタしていまして、お返事が大変遅くなってしまってごめんなさいね。
らるちゃんさんは、鳥取県にお住まいなのですね。
私の母もよくこのいただきを作っていました。
母はいつも鍋で炊くのですが、鍋だと油断できないし、味加減も私の場合今一決まらなくって。。
炊飯器だと失敗なくいつも同じ味が作れてお手軽ですよね。
私もいただきは大好き。鳥取ではお惣菜売り場によく売れていますよね。
お母様に喜んで貰えて私も嬉しい。
また作ってあげてください。
嬉しい報告どうも有難う～☆

そういえば、地元といえば、「でこまん」 って知らない？人形焼だけど。。私のレシピに「でこまん」の味で作った人形焼き風カステラってあるよ。もし良かったら。。(^_-)-☆

はじめまして！

１升炊きの炊飯器で1.5合の半量で作ってみようと思うのですが、落し蓋が1枚しかありません（笑）
上に使おうか下に使おうか悩んでるんですが、
上の落し蓋はアルミホイルに穴を開けたものでも大丈夫でしょうか？

ちぃちぃぱっぱぁさん♪はじめまして。
＞落し蓋・・上に使おうか下に使おうか悩んでる・・
やったことはありませんが、上の落し蓋はアルミホイルに穴を開けたもので問題ないと思います(^∀^)
下の落し蓋はなくてもいいのですが、したほうが出来上がりは綺麗です。
１升炊きの炊飯器ですか？可愛いですね。
我が家の炊飯器1.5升炊きです・・(｡￫ˇ艸￩)ププッ

こんにちわー！
やっと写真撮りました♪
実は2回目の写真（笑）
半量で作ったのですが、一回目は水の量を100mlも間違えてやわらかくなりすぎてしまいましたー！
なのでリベンジ～～～今回はうまく炊けました。
でもやっぱり少しやわらかめ・・
無洗米だからかな～？もう少し固めのご飯がすきなので、今度は適当に水を減らしてみようかな？

落し蓋は、下を割り箸だけにしてうえにしました！
ぜんぜんOKでしたよ～！
美味しかったです。ごちそうさま(≧∀≦o)ノ

ちぃちぃぱっぱぁさん♪(○´∀｀)ﾉｺﾝﾆﾁﾊｰ
2回も作ってくださったのですね。
つくれぽ有難う。
私も少量では作った事がないので、なんともいえませんが、あまり減らしすぎて、いただきが、水面から出ちゃうと生の部分が出来てしまいますので気をつけてね。
それと、水分の出る野菜（特に茸類）を入れると、炊き込みでもそうですが、柔らかく仕上がります。
その場合は一旦軽く薄味で煮た物を加えるといいと思います。
下を割り箸だけ・・沢山割り箸を置けば出来るかも、ナイスアイデアですね。
作ってくれて本当に有難う～☆

けゆあさん、こんにちは＾＾

突然ですが、今日書いた日記にこのいただきレシピを引用？させていただきました。
もし、引用不可なら言ってください。
事後報告になってしまい、すみませんm(_ _)m。

日記にも書きましたが、境港にまで遊びにいったのに下調べもしないままだったので、結局何も名物が食べられなかったんです～…。
またこのいただきを作って、境港で食べた気分に浸ろうかな～～～と思ってます＾＾
また、れぽしたらよろしくお願いしますね♪
　
突然お邪魔して、失礼しました☆

umi☆umi さん♪♪(○´∀｀)ﾉｺﾝﾊﾞﾝﾊー
日記楽しく拝見させていただきました。
レシピ紹介して下さって有難う。
境港に行かれたのですね。
蒜山のソフトクリーム愛しいですよね。
蒜山ヨーグルトも美味しいです。
境港はもし、お魚が好きでしたらおすし屋とか海鮮丼も美味しいです。うに丼の美味しいお店もあります。
時期によっては松葉蟹もいいですよ。
せっかく境港のほうへいらっしゃるのでしたら、大山にも是非寄って頂きたい。大山の展望台から境港～弓ヶ浜が一望できますし、紅葉の季節には紅葉狩りもいいです。紅葉の季節としたは、11月の上旬が一番綺麗な頃です。お洒落なペンションもあります。
皆生温泉に浸かって帰られるのもお勧めです＾＾
良かったらまた・・・。