土鍋で失敗なし♡基本の簡単肉じゃが

材料を用意する。食べやすい大きさに。じゃがいもはアク抜き。普通のこんにゃくは細切りに。（糸こんにゃくなら食べよくカット）

肉以外の材料を鍋に入れる。たまねぎを一番下にする。

ボウルに•の材料を全て入れてよく混ぜる。

蓋をしてグツグツなるまで中〜強火。

うちのかわいい土鍋ちゃん（内側の直径22cm）

冷凍枝豆を解凍し、中身を取り出しておく。（彩り用なのでインゲンやきぬさやなどでも。生のものは茹でておく）

グツグツなったら蓋をあけてアクを取り、木べらで鍋の底からぐるうりとひと混ぜ。
再度蓋をして中火で15分コトコト炊く。

あっさり目で作りましたが、濃いめが好きな方は、醤油＋20ml、砂糖＋大さじ2してくだいませ。