■糖質制限■鶏むね肉簡単焼肉味お弁当減量

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Description

卵白衣で、むね肉なのにしっとりやわらか☆ご飯にもパンにもお酒にも合います☆ランチ丼、栄養満点部活ご飯にも最適です◎

材料

【お肉部門】
*下味用塩こしょう
適量
*下味用日本酒(月桂冠糖質0)
適量
1コ分
*焼く用のサラダ油
適量
【手作り焼肉のたれ】
*しょうゆ
大さじ1〜2
*だし入り味噌
小さじ1
*日本酒(月桂冠糖質0)
小さじ1
*シュガーカット0
小さじ1
(↑お砂糖なら)
10g
*すりおろしにんにく
小さじ1/4
*七味唐辛子(または豆板醤)
適量

作り方

  1. 1

    そぎ切りにしたお肉を、フォークでグサグサします☆下味をして、放置します♪放置している間にたれを合わせると良いです◎

  2. 2

    下味放置完了のお肉に、卵白をもみこみます☆フライパンで焼きます☆両面焼けたら、たれを入れ、焼きからめるだけです♪

コツ・ポイント

むね肉様に対し、フォークでグサグサすることと、お酒及び卵白をまとわせることで、パッサパサの罠から解放されます(はあと)
なお、制限中でない方は、市販の焼肉のたれ様を使ってくださいね(*゜ー゜)ゞ⌒☆

このレシピの生い立ち

おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
レシピID : 2529291 公開日 : 14/03/13 更新日 : 14/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ワンコ!
私にも出来て良かった。 美味しかった ありがとう(●^o^●)

れぽサンキュです☆ぜひりぴお願いいたします(*゜ー゜)ゞ⌒☆

写真
なるとら
味付け美味しい!素敵なレシピありがとうございました。

れぽサンキュです☆ぜひりぴお願いいたします(*゜ー゜)ゞ⌒☆

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chika1116
お弁当用に作りました(*˙˘˙*)ஐ 美味しかったです。

れぽサンキュです☆ぜひりぴお願いいたします(*゜ー゜)ゞ⌒☆

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きょむりんがる
豆板醤を多めにしてキャベツと食べたらおいしかったです(・∀・)

再れぽ39です☆豆板醤きかせておいしそですね(*゜ー゜)ゞ☆