泡立て器で一気にシャカシャカ♪卵そぼろ

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Description

慌ただしい朝でも一気に作れるので楽チン♪失敗なし!

材料

2個
鰹ダシ
100㏄
ひとつまみ
砂糖
小さじ2杯

作り方

  1. 1

    小鍋に卵を割り、カラザを取ったら調味料を入れて良く混ぜます。

  2. 2

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    中火にかけて周りに少し火が通ってきたら泡立て器で混ぜます。

  3. 3

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    シャカシャカ♪混ぜまぜ…

  4. 4

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    あっという間に出来てきます。

  5. 5

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    出来上がり♪

  6. 6

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    ちらし寿司に乗せました。

コツ・ポイント

顆粒のダシを使う場合は塩を入れないでください。
ダシと砂糖の量は好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

お箸を何本も使うのがめんどうだったので(笑)ズボラしてます(*´ 艸`)
レシピID : 2530299 公開日 : 14/03/05 更新日 : 14/03/05

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