簡単★さっぱりレモン鮭ご飯の画像

Description

冷ご飯がある…余った焼鮭がある…そんなときはレモン鮭ご飯♪
もちろん冷ご飯でなくてもOK!
冷めてもおいしくいただけます

材料 (2人~3人分)

500~600グラム
焼塩鮭
1~2切
レモン汁
1個分
適量
適量

作り方

  1. 1

    焼鮭は骨をとりほぐし、フライパンにサラダ油を適量ひき炒める。

  2. 2

    冷ご飯を炒め合わせレモン汁、塩で味付けをする。

  3. 3

    仕上げに白ごまをふり、軽く炒めてできあがり(*^^*)
    ちなみに…炒めなくてもまぜるだけでも、できちゃいますよ~(笑)

  4. 4

    「鮭ごはん」で人気検索ランキング1位になりました~(*^^*)2014.7月★
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

塩鮭の甘さ(甘口、中辛、辛口など)によって味付けする塩を適宜調節して下さい!辛口だと調味の塩を入れずにOKです。逆に甘口の場合塩気が少ないので塩でしっかり調味してください!
辛すぎて食べれない焼鮭が食べれるようになりますよ(*^^*)

このレシピの生い立ち

冷ご飯と塩辛い焼鮭が余っていて、鮭と相性のいいレモン汁で味付けし、お酢のかわりのようなイメージでつくったところおいしかったため(*^^*)
暑い時期、食欲ないときに食べれるご飯をと思いレモンでさっぱり味にしましたー!
レシピID : 2532666 公開日 : 14/03/07 更新日 : 22/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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SP♪
炒めず混ぜこみで☆レモンが爽やかでいいですね♪ご馳走様でした~

混ぜ込みだと簡単★これこらの季節ぴったりです★レポ感謝です。

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さえママ☆
子どもがいっぱい食べました♡また作ります。

レポありかと!私の娘もよく食べます★栄養満点でいいですよね♪

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ペーシェ
暑い日にサッパリしてて食べ易いです。パセリかけてみました。

パセリ!思いつかなかった☆私もかけてみます!れぽありがとう♪

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になぱぱ
お魚好きの子供がもりもり食べてくれました ごちそうさまです

レポありがと♪私の娘もよく食べます★ビタミンCたっぷりですよ