あっさり♡簡単マスタードポテトの画像

Description

ワインのお供に、ハンバーグの付け合わせに、ピッタリです。ポテトサラダやフライドポテトに飽きたらどうぞ作ってみて下さいね。

材料

中3個
粒マスタード
大匙2
レモン汁
小匙1
塩(出来れば美味しい塩)
小匙1/4
オリーブオイル
大匙1
砂糖
1つまみ
粉チーズ、パセリ

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき2cm位の角切りにします。ぬれたキッチンペーパーをかけてラップをし電子レンジ600wで5分かけます。

  2. 2

    ボールに調味料を合わせ、じゃがいもが熱いうちに混ぜ合わせます。盛り付けたら粉チーズ、パセリふります。

コツ・ポイント

じゃがいもをチンする時にぬれたキッチンペーパーをかけると蒸した状態になって程よい固さに仕上がります。

このレシピの生い立ち

付け合わせのポテトをあっさりした物にしたかったので
レシピID : 2532743 公開日 : 14/03/06 更新日 : 14/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (15人)
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*AKORI*
久々リピです♡新ジャガなので皮付きにしました♡美味ー♡即完食!

わぁ〜♪リピ嬉しいです。ありがとう!新ジャガ美味しそう♡

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*AKORI*
新ジャガ皮つきで作りました♡簡単にできるあっさり付け合せ感謝♡

れぽありがとうございます♪新ジャガは皮付きが美味しいですね。

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NOMADICA
粉チーズ大量で。ワインと肉料理にピッタリ♡美味しかったデス!!

れぽありがとうございました。ワインのお供になってヨカッタァ〜

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クックIAJB8Q☆
うっかりチーズとパセリ忘れました(;▽;)でも美味しかった!

レポ感謝です!入れ忘れても大丈夫かえってあっさり(笑)♬