刻み湯葉入り豚キムチの画像

Description

定番の豚キムチに刻み湯葉を入れてみました。
湯葉の歯ごたえがいいアクセントになりました。

材料

200g
150g
1束
(小)1パック
刻み湯葉
1パック
オイスターソース
小さじ1
塩コショウ
少々
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    ビニール袋に片栗粉を入れ、豚肉を加えカシャカシャして満遍なく片栗粉をまぶす。

  2. 2

    もやしは水洗いし、ニラは4cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンに油を引き、豚肉を炒める。
    ある程度火が通ったら、もやしを加え更に炒める。

  4. 4

    キムチ、ニラ、刻み湯葉を加えニラがしんなりするまで炒める。

  5. 5

    軽く塩コショウとオイスターソースで味を調整して出来上がり。

コツ・ポイント

刻み湯葉はなければ厚揚げなんかでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

特にないです。
レシピID : 253450 公開日 : 06/05/11 更新日 : 06/05/11

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