
バターは電子レンジで40秒くらい加熱して溶かす。
オーブンを170度に温めておく。
ホットケーキミックス・ベーキングパウダー・砂糖を合わせておく。
バナナと豆腐と卵をミキサーに入れて、滑らかになるまで攪拌する。
1・2・3を全部合わせてゴムベラ等でサックリと混ぜ合わせる。
クッキングシートを敷いたパウンド型に4の生地を流し込み、170度のオーブンで40分焼く。
■アレンジ■
ココア大さじ3・刻んだチョコ30g・砂糖大さじ1をプラスして『チョコバナナバージョン』♪子供達にはこちらの方が好評でした(^^)
カップで焼いてマフィンにも♪
11/12/27
ちびマフィン可愛い~! レポありがとうございます(*^^*)
11/12/22
メープル!すっごく美味しそうなアレンジありがとうございます!
11/07/30
すごく綺麗に焼けてますね~!!美味しそう(*^^*)
11/04/24
いつもありがとうございます^^今回のも美味しそう!!
10/08/25
とっても美味しそうな焼き色!ありがとうございます(*^^*)
10/02/28
リピート嬉しいです♪お父様にも喜んでいただけて良かった~^^
10/02/28
素敵な仕上がりにうっとり(*^^*)とっても美味しそうですね
10/02/24
チョコバナナバージョンですね♪とっても美味しそう(*^^*)
10/02/14
お友達にも気に入っていただけたみたいですね! 嬉しいです♪
10/01/23
クグロフ型可愛いですね~♪お義父様のお口にも合いますように♪
10/01/17
うわ~!めっちゃ美味しそうなアレンジ!!ありがとうございます
10/01/15
お嬢さんにも気に入ってもらえた様で嬉しい♪とっても美味しそう
バナナトーフパウンドつくってみました♪
豆腐が入ってるの全然気づかれませんでした。
おいしくて身にも心にもやさしい味でした。
ご馳走様でした(^・^)
コメント&つくれぽありがとうございます~(*^^*)
クリーム添えるとまた違った感じで美味しそう!!
私もマネしちゃお♪
できあがったらしっとりふわふわで、大満足。子供はもちろん、夫も絶賛。「今まで作った中で一番じゃないか?」と言いました。「売ってるみたい」とも。こんなに簡単に、手軽な材料で作ってこういわれるなら何度でも作っちゃいます。ヘルシーなのもいいですよね。甘い物好きなので助かります。
ほんとにおいしいレシピ、ありがとうございました。
ご家族にも評判が良かったようで・・・とっても嬉しいです♪
簡単!安い!が私のレシピのモットーなので、それを実感していただけて、とっても感激!です!
つくれぽもありがとうございました(*^^*)
とってもお上手な焼きあがりですね!美味しそう♪
あまりにおいしかったので、個人的にやっているブログで紹介させていただきたいのですがよろしいでしょうか?
またまた嬉しいコメント・・・本当にありがとうございます!!
ブログに・・・とっても光栄です~(*^^*)
よかったら、ブログのアドレス教えていただけませんか?是非遊びに伺いたいのですが♪
先に申し訳ないとは思ったのですが、昨日のうちに記事は作り、お許しいただいたのでリンクも貼りました。
まだはじめたばかりでつたないブログですが、遊びに来て見てください。
URL:http://blog.goo.ne.jp/mikaichi-rururu0617/
です。
「バナナトーフパウンド」に皆さん関心あるようで、何人かからコメントいただいてます。