•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :253471

バナナトーフパウンド

バナナトーフパウンド
ミキサーを使ってあっという間に生地作り(^^)v贈り物にも♪
※『チョコバナナ』アレンジの材料も追記してみました!
※バターの量を増やしてみました。以前のよりしっとりになったような・・・

材料 ( パウンド型1本分 )

バナナ
1本
豆腐
150g
ホットケーキミックス
200g
1個
バター
30g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
砂糖
大さじ1

1

バターは電子レンジで40秒くらい加熱して溶かす。
オーブンを170度に温めておく。

2

ホットケーキミックス・ベーキングパウダー・砂糖を合わせておく。

3

バナナと豆腐と卵をミキサーに入れて、滑らかになるまで攪拌する。

4

1・2・3を全部合わせてゴムベラ等でサックリと混ぜ合わせる。

5

クッキングシートを敷いたパウンド型に4の生地を流し込み、170度のオーブンで40分焼く。

6

写真

■アレンジ■
ココア大さじ3・刻んだチョコ30g・砂糖大さじ1をプラスして『チョコバナナバージョン』♪子供達にはこちらの方が好評でした(^^)

7

写真

カップで焼いてマフィンにも♪

コツ・ポイント

甘さ控えめです。砂糖を好みで加減して下さい。ちょっと熟し過ぎ?ってくらいのバナナがお勧めです♪バナナがまだちょっと硬い場合は最初にバナナだけミキサーでペースト状にしてから他の材料を加えるといいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (17人)

11/12/27

写真

子供達が集まったのでチビマフィンで大量に作~♪美味しかった~☆

ミニチュアバジル

ちびマフィン可愛い~! レポありがとうございます(*^^*)

11/12/22

写真

甘味はメープルで作りました♪めちゃ美味しい!ハマる味~!!!

ミニチュアバジル

メープル!すっごく美味しそうなアレンジありがとうございます!

11/07/30

写真

バター少量なのにお豆腐効果!?しっとり美味しかったです!!

KyokoKanon

すごく綺麗に焼けてますね~!!美味しそう(*^^*)

11/04/24

写真

今回は炊飯器ケーキコース★一番ふわふわで軽い仕上がり♪これも好き

m posi

いつもありがとうございます^^今回のも美味しそう!!

10/08/25

写真

やわらかくて切ったら三角になっちゃいました^^; とっても美味♡

*choco*

とっても美味しそうな焼き色!ありがとうございます(*^^*)

10/02/28

写真

父のBDに☆危うく味見で終わりそうでした(笑)喜ばれました♪

†胡桃†

リピート嬉しいです♪お父様にも喜んでいただけて良かった~^^

10/02/28

写真

残半丁は自分用に全粒粉ココア♪ちょっと固めだけど美味!ご馳走様☆

†胡桃†

素敵な仕上がりにうっとり(*^^*)とっても美味しそうですね

10/02/24

写真

ヘルシーでマルッ☆ 栄養満点で、子供のおやつにいいですね♪

さちこ2513

チョコバナナバージョンですね♪とっても美味しそう(*^^*)

10/02/14

写真

豆腐入ってるって言われなきゃわかんない!と友達が絶賛してくれた☆

ミヤセ

お友達にも気に入っていただけたみたいですね! 嬉しいです♪

10/01/23

写真

今回ミニクグロフ型で…義父のBDプレゼント用❤しっとりで好き♫

m posi

クグロフ型可愛いですね~♪お義父様のお口にも合いますように♪

10/01/17

写真

ココア&小倉入りの2種です♪ヘルシーだからいいよネッ(*^^)v

hinaたん

うわ~!めっちゃ美味しそうなアレンジ!!ありがとうございます

10/01/15

写真

もっちりでバナナの濃味も好きな味❤長女が夕食後なのに2個ぺロリ♪

m posi

お嬢さんにも気に入ってもらえた様で嬉しい♪とっても美味しそう

このレシピの生い立ち

公開日: 06/05/11
真っ黒バナナを発見してしまったので・・・

このレシピが登録されているカテゴリ