バナナトーフパウンドの画像

Description

ミキサーを使ってあっという間に生地作り(^^)v贈り物にも♪
※『チョコバナナ』アレンジの材料も追記してみました!
※バターの量を増やしてみました。以前のよりしっとりになったような・・・

材料 (パウンド型1本分)

1本
150g
1個
バター
30g
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    バターは電子レンジで40秒くらい加熱して溶かす。
    オーブンを170度に温めておく。

  2. 2

    ホットケーキミックス・ベーキングパウダー・砂糖を合わせておく。

  3. 3

    バナナと豆腐と卵をミキサーに入れて、滑らかになるまで攪拌する。

  4. 4

    1・2・3を全部合わせてゴムベラ等でサックリと混ぜ合わせる。

  5. 5

    クッキングシートを敷いたパウンド型に4の生地を流し込み、170度のオーブンで40分焼く。

  6. 6

    写真

    ■アレンジ■
    ココア大さじ3・刻んだチョコ30g・砂糖大さじ1をプラスして『チョコバナナバージョン』♪子供達にはこちらの方が好評でした(^^)

  7. 7

    写真

    カップで焼いてマフィンにも♪

コツ・ポイント

甘さ控えめです。砂糖を好みで加減して下さい。ちょっと熟し過ぎ?ってくらいのバナナがお勧めです♪バナナがまだちょっと硬い場合は最初にバナナだけミキサーでペースト状にしてから他の材料を加えるといいです。

このレシピの生い立ち

真っ黒バナナを発見してしまったので・・・
レシピID : 253471 公開日 : 06/05/11 更新日 : 08/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (24人)
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まうちい
ふんわりしっとり優しい味で子どもたち大喜びでした

つくれぽ感謝です❗️

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さぐわぁ
カップケーキに。ふわふわモッチリ美味しかったです!

つくれぽ感謝です❗️

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sayappe
チョコ入れてリピしてます!美味しいですー!

チョコたっぷりでめっちゃ美味しそう~(*^^*)リピ感謝!

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あぶっちゅ
砂糖入れ忘れたけど、美味しそうに焼けました☆

お砂糖なしでも美味しかったですか?また是非作って下さいね♪