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レシピID :253605

簡単すぎ!2:1のぱりぱりきゅうり漬♪

簡単すぎ!2:1のぱりぱりきゅうり漬♪
簡単だけど、美味しさは保障します。醤油とみりん2:1ににんにく少々入れ、野菜をどんどん漬け込むだけです。

材料 ( 4人分 )

きゅうり
2本
●醤油
大匙3
●みりん
大匙1・1/2
●にんにくすりおろし
1/2片分

1

きゅうりは、5~8mmに切る。

2

写真

ビニール袋に、薄口しょう油、みりん、にんにくのすりおろしを合わせ①のきゅうりを漬ける。(出来るだけ空気を抜いてビニールの口を縛りましょう。)

3

冷蔵庫に半日置く。(急ぐときは、時々もみもみすれば、1時間くらいでも美味しく食べれます。)

4

写真

風の町のPeco さんがガーリックパウダーと唐辛子を使って作って下さいました。ピリ辛で美味しかったです。

コツ・ポイント

■なすや大根、キャベツなど他の野菜でも美味しくいただけます。■みりんは元来お酒として飲用されていたものです。アルコールを飛ばさなければ、料理として使えない物ではないです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

350 (298人)

11/10/10

写真

茄子と大根で作りました☆やめられないお味です(*^_^*)

さとリン☆

茄子と大根いいですね。さとリン☆さんどうも有難う~☆

11/09/20

写真

写真はピンボケですが^^;味はとおおっても美味しかったです♫

IMCO

美味しそうです。旬終わりますね。IMCOさんどうも有難う~☆

11/09/15

写真

美味しく簡単に出来るから忙しい時でも大活躍!分量も覚え易い♡

Miiton☆Mam

レシピなくても作れるよね。素敵なレポどうも有難う~☆

11/09/13

写真

シンプルなのにこのおいしさ^^あっという間になくなりましたw

のりっち10

簡単ですよね。のりっち10さんどうも有難う〜☆

11/08/22

写真

沢山作ったけど美味しくて直ぐになくなりました♪

らんころ

これ簡単だよね。らんころさん、先日は出し巻きも有難う~☆

11/08/06

写真

私の好きなこのレシピ2歳の息子もお気に入りでパクパク食べてます♪

トトのママちゃん

2歳の息子も気に入ってくれて嬉しいな。いつも有難う~☆

11/06/23

写真

ポリポリッ!!とっても簡単♪とっても美味しい♪夏を感じます!!

つつくんこ

薄切りもいいですね。つつくんこさん、いつも有難う~☆

11/05/12

写真

鷹の爪入りで^^ピリ辛でいつもと違っておいしかったです☆

hana778

鷹の爪沢山入っていますね。美味しそう!どうも有難う~☆

11/05/02

写真

うま〜ぃ(・∀・) 娘も喜んで食べましたU^エ^U

ももママ1008

これからの季節にいいですよね。ももママ1008さん有難う~☆

11/04/18

写真

簡単ウマ〜(´u`)旦那も喜んでいました☆

ちゃろげ

超簡単ですよね。これからの時期にいいですよ。どうも有難う~☆

11/04/06

写真

にくにくが効いてて美味しかったです♪また作ります(*´∇`*)

モコ☆彡

しっかり漬かっていますね。どうもありがとう~☆

11/04/03

写真

連投でもうしわけない;;;最近きゅうり消費がやばいです(笑)

hana778

こちらはお返事遅くなってごめんなさい。とっても美味しそう☆

このレシピの生い立ち

公開日: 06/05/12
以前友人から聞いた漬け物をもとに作りました。レシピは私流。H20.4.14レシピの分量作り易く変更しました。

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