にらたまの味噌汁
ぽんぽあーる
作り方
-
-
1
-
鍋に８００ｃｃ位の水を沸かす。玉葱、人参を食べ易い大きさに切って、鍋に入れ煮る。
-
-
-
2
-
玉葱、人参にだいたい火が通ったら、みじん切りにしたニラを加えて煮る。
-
-
-
3
-
普通の味噌汁のように、味噌を煮溶かし味を整える。
-
-
-
4
-
卵を溶いて流し入れて、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
火の通り難い順に野菜を入れていくこと。。
このレシピの生い立ち
味噌汁が食べたかったけれど、冷蔵庫にニラの束。。味噌味のニラ玉はどうかなと思ったら、予想以上に美味しかった。。自分では、感動しました。。＾＾ヾ
ぽんぽあーる
