残った肉じゃがでハンバーグ

①残り物の肉じゃがからジャガイモ・人参・糸こんにゃくを取り出し、ﾐｷｻｰでかる～くつぶす。
肉は荒く刻んでおく。

②①を、ボウルに移し、ミンチ・肉じゃがの玉ねぎ片栗粉を加えよく練り、成形する。
固まりにくかったらお粉で調節してください。
※ただし、入れ過ぎると焼きあがりが、固くなるのでご注意を※

③フライパンに油を熱し、②を焼く。

⑤お皿にもった③に、④のソースをかけて出来上がり♪