筍とがんもどき、糸こんにゃくの煮物♪

筍とがんもどき、糸こんにゃくの煮物♪の画像

Description

2016/10/14 話題入り!
ありがとうございます♪

がんもどきから、うまみがジュワぁ~ん♪

材料 (5人分)

5個(150g)
60g
 
だし汁
400cc
砂糖
大さじ1/2
うすくち醤油
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    筍と人参は乱切りにして、糸蒟蒻は食べやすい長さに切る。
    だし汁に筍・糸蒟蒻と調味料を入れて、ことこと10分ほど煮る。

  2. 2

    人参とがんもどきを加えて、さらに10~15分煮て、人参が軟らかくなったら、一旦火を止める。

  3. 3

    食べる前に、もう一度温めて、いただきま~す♪

  4. 4

    2016/10/17
    「筍の煮物」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

出来上がってから、一度冷ましたほうが、味がなじんで、美味しくなります。

このレシピの生い立ち

諸般の事情により、
多くの食物繊維が必要になり・・・・・
レシピID : 2537579 公開日 : 14/03/10 更新日 : 16/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (20人)
写真
ふたごゆき
筍がなく蓮根で代用謝…優しい味付けで美味しい♬沢山作ってお弁当にも入れました♡
写真
いとしのせん
旬の筍で作りました。がんもからお出汁がジュワッと口の中に広がり美味しかったです!
写真
ひトみ
残ってたしめじも入れて。お弁当の一品に優しいお味幸せを感じます!
写真
低カロ探検隊
いいお味♪とっても美味しかったです♪

人参可愛い~☆丁寧に作って頂き有難うございます♡3れぽ感謝♪