牡蠣とほうれん草の味噌汁
Description
牡蠣+ほうれん草+味噌の相性は最高☆
一杯分の牡蠣鍋みたいです^^
一杯分の牡蠣鍋みたいです^^
材料
(2人分)
作り方
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1
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ほうれん草は茹でて3~4cmに切る。
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2
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お湯を沸かして、だしの素を加え、牡蠣を入れて火を通す。
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3
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ほうれん草を入れ、味噌を溶く。
沸騰する前に火を止める。
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4
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万能ねぎを加えて完成☆
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コツ・ポイント
牡蠣は煮込まない。ほうれん草は温める程度でOK。
このレシピの生い立ち
業務スーパーで、大粒の広島産牡蠣の冷凍パックを購入♪
いつもはメインに使う牡蠣ですが、今回はたくさんあるので、いろいろな食べ方を試してみるつもり(^0^)
いつもはメインに使う牡蠣ですが、今回はたくさんあるので、いろいろな食べ方を試してみるつもり(^0^)