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たまねぎはごく細かなみじん切りにし、布巾で水気を絞って、片栗粉をまぶしておく。
ボールに豚ひきにくと●を入れ、粘りが出るまで良くねり混ぜる。
帆立は缶汁を残して2に加えひと混ぜし、1を加えさっくり混ぜてから、皮に包む。
蒸気の上がった蒸し器に適当な大きさにちぎったきゃべつを入れ5分位蒸す。その上に包んだシュウマイを並べ12分位中火で蒸す。
のこった缶汁と卵黄は中華風スープに加えます。
嬉しいコメありがとう!せいろ使用で美味しさアップですね♪
キャベツたっぷり美味しそうですね☺ちびぷりんさんありがとう❤
やっぱ手作りは最高ですよね(〃^v^〃) ながさま有難う☆
美味しそうに作ってくださりありがとうございます(●^_^●)