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ドライカレー

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Description

覚書

材料

豚ひき肉
３００ｇ
たまねぎ
1個
ピーマン
2個
にんじん
１本
なす
１本
生姜
1カケ
にんにく
１カケ
塩
小さじ１
カレーパウダー
大さじ２・５
水
2.5カップ
酒
大さじ２
しょうゆ
大さじ１
ガラムマサラ
少々
小麦粉
大さじ１
バナナ
１本

作り方

  1. 1

    やさいはみじん切り

  2. 2

    タマネギを炒め、肉を炒める、野菜を炒める

  3. 3

    小麦粉とカレーパウダーを入れる

  4. 4

    水、酒、醤油、塩を加えて１５分中火で煮る。

  5. 5

    薄切りのバナナを崩しながら入れ、２０分ほど弱火で煮詰める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おぼえがき
レシピID : 2538784 公開日 : 14/03/11 更新日 : 14/03/11

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JILL☆MAMA
ドライカレー
by JILL☆MAMA