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カボチャ&レンコンの胡麻マヨ和えサラダ❤

レシピID:253945
メイン画像
根菜があっと言う間に
美味しいサラダに変身♪
あと一品欲しい時にちょうど良いですよぉ

材料

カボチャ 適量
レンコン 適量
すり胡麻 適量
マヨネーズ 適量

1

レンコンは、一口大にスライスし酢水につけアク抜きをしておく

2

カボチャは、一口大にスライスし塩少々をふりしばらく置いておく

3

カボチャ&レンコンを耐熱ボウルに入れ
それぞれレンジ加熱する600Wで2~3分ぐらい

4

(3)のボウルにマヨネーズ すり胡麻たっぷり 塩コショウ少々を入れ混ぜ合わせれば出来上がり

コツ・ポイント

カボチャに塩少々をふっておくと甘みがグ~ンと増します。混ぜ合わせる時にカボチャが崩れやすいのでそ~っとサックリ混ぜ合わせると綺麗に仕上がります♪
私のブログです↓
http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35(33人)

09/10/01

写真

ひよこ豆INで。蓮根ってサラダにも合うんですね~。ご馳走様♡

写真 satokohime

食べやすいですよね^^美味しそうなレポ有難うございます♡感謝

09/08/19

写真

楽チンで美味!かぼちゃのほっこりとレンコンのシャキ×2が絶妙。

てこまんま

美味しそうな仕上がりですね^^素敵なレポ有難うございます~♡

09/03/23

写真

かぼちゃ×蓮根、おいしいです!たくさん作ったのにペロリでした^^

写真 シッポッポ

食べ出すと止まらないですよね^^美味しそうなレポありがとう♡

09/03/09

写真

簡単で美味しかったデス♪サクサクホクホクにゴママヨ合います!

写真 きすみ

レンコンの食感が楽しいですよね^^美味しそうな写真ですね~♡

09/02/24

写真

この組み合わせ大好き~♪美味しいな~♪お弁当にも~^^

写真 shinyui

お元気ですか~?今年も綺麗なつくレポを有難う♡凄く嬉しいです

08/12/15

写真

材料4つで簡単♪チンして混ぜるだけって素晴らしい(*✪ฺܫ✪*)

写真 *ゆきの*

楽チンですよね^^いつも美味しそうな写真のつくレポ有難う♡

08/11/29

写真

お弁当にも夜食にも登場♪めちゃ美味しくて何度食べても飽きません♪

写真 くっくのん

昼も夜も食べてもらって嬉しい^^美味しそうなレポありがとう♡

08/10/29

写真

あっという間にもう一品!助かります~♥しかも美味しくて大満足です

写真 エムズキッチン

楽に作れますよね^^美味しそうなつくレポありがとう♡嬉しい

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/05/13
手早く出来るあと一品メニュー
彩が綺麗で栄養価の高い温サラダを食べたくて考えました

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