☆簡単節約☆ササミしそチーズ☆
さららんのMAMA
作り方
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1
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ささみの筋を取ります。簡単なとり方はコチラレシピID : 2539653
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2
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1枚を半分にし、開きます。肉厚を薄めにする事で火の通りが早くなる☆
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3
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ラップを上からかけ軽く押し付けます
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4
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均一に薄く平たくなるので巻きやすくなります☆
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5
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しそを切ります
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6
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チーズも切ります
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7
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ささみの上に切ったしそを2枚乗せ
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8
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チーズを乗せます。
巻き始めを少し折り返しておきます
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9
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くるくるっと巻き、塩コショウをします
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10
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フライパンに油を少し引き、ささみを並べます。
☆火は弱火☆
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11
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蓋をして蒸し焼きにします
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12
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途中、転がします。
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全体に火が通ったらお皿に盛り、刻みパセリをふりかけて出来上がり☆
食べるときにしょう油やポン酢をつけてどうぞ☆
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コツ・ポイント
ささみを薄く平たくする事で、火の通りが早くなります☆弱火で焼く事でしっかり火が通ります☆
このレシピの生い立ち
お弁当にもピッタリ☆しそとチーズの相性も抜群☆
さららんのMAMA
