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スパム、野菜を食べやすい大きさに切る…小松菜の長さ(3~4センチ)に合わせて人参を短冊切り
フライパンを熱し(フッ素加工でない場合は油を温める)スパムを炒める
人参を加えて炒め、火が通ったら小松菜を加えてフタをし、蒸し焼にする
全体に火が通ったら、塩コショウで味を調えてカレー粉を水に溶かし、回し入れる。