お手軽！簡単！揚げないヒレカツ
ちょーふ
作り方
コツ・ポイント
✳︎衣は、小麦粉→卵→パン粉でももちろんOKです。
✳︎油は気持ち多めの方が、全体的に良い色になります。
✳︎火加減にもよりますが、返しながら６〜８分くらいで火が通ります。
✳︎油は気持ち多めの方が、全体的に良い色になります。
✳︎火加減にもよりますが、返しながら６〜８分くらいで火が通ります。
このレシピの生い立ち
揚げ物って油の処理が…。つなぎの卵が余るのも…。でもヒレカツのお肉を買っちゃったので、揚げ焼きで簡単ヒレカツです！
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ちょーふ
