菜の花とシラスの辛子バター醤油パスタ
Description
菜の花の辛子和えをパスタに♪
Ｐ子ママ
材料
作り方
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1
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菜の花は事前に茹でて、水気を切り、適当な長さに切っておく。
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2
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パスタを１％の塩を入れた湯でゆでる。
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3
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パスタが茹で上がる２分前になったら、フライパンにバターと辛子を入れ加熱しながら溶かす。
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4
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シラスと菜の花を加えて混ぜ、醤油を鍋肌から回しかける。
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5
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パスタとゆで汁（おたま1/3ほど）を加えてざっと混ぜ、盛り付ける。
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コツ・ポイント
辛子の量はお好みで。加熱すると辛みが少し飛んでしまうので、多めがお勧めです。
このレシピの生い立ち
春の定番、菜の花の辛子和えを和風パスタにアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Ｐ子ママ
