マテ茶鶏とポテトのオイル煮の画像

Description

マテ茶鶏の缶ツマを使っておつまみメニューを作ってみました

材料 (二人分)

マテ茶鶏
1缶
にんにく
1片

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモは皮をむき、食べやすい大きさに切って、電子レンジで1分ほど加熱しておきます

  2. 2

    にんにくは皮をむき、スライスします

  3. 3

    写真

    小鍋にマテ茶鶏を汁ごと入れ、1と2を入れて中火で全体がぐつぐつするまで煮たらできあがりです

  4. 4

    お好みでバジルなどを添えて召し上がれ

    レモン汁などをプラスしても◎

コツ・ポイント

1: 先にジャガイモは加熱しておくことで缶詰の具材を煮すぎることなく調理できます

このレシピの生い立ち

マテ茶鶏の缶詰のモニターになったので現在現在の居住地の北海道食材を合わせておつまみにしてみました
レシピID : 2541558 公開日 : 14/03/15 更新日 : 14/03/15

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