マジックソルトで鮭のムニエル♡
作り方
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1
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鮭にマジックソルトをまぶす。
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2
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ビニール袋に小麦粉を入れて、鮭の余分な水分はふき取り鮭をビニール袋に入れる。
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3
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小麦粉がまんべんなく着くようにビニール袋をふる。
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4
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熱したフライパンに油を引いて、皮を下にして置き、中火で皮がパリっとなるまで焼く。パリっとなったら、反対側も焼く。
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5
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お皿に盛ったら、出来上がり~(^^)
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コツ・ポイント
中火で皮をパリパリに焼いてね(^^)
このレシピの生い立ち
手軽に皮がパリパリの美味しいムニエルが食べたぁい(^-^)