◎さくさく絞り出しクッキー◎

バターorマーガリンを室温に戻し、
泡立て器ですりまぜる。

そこに砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
私は三温糖を使ってるので茶色いですが( ¯•ω•¯ )

溶いた卵1/2個分を入れ、泡立て器で混ぜる。

薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと切るようにまぜる。

絞り袋や、絞り出し器に入れて、クッキングシートの上に絞る。
私は星口金で、直径4cmのバラ型になるように絞ってます。

170度のオーブンで、15~18分焼き完成！

もし冷めても柔らかかったら、5分くらい追加で焼くか、500wのレンジで30秒くらいチンしてみてください⌄̈⃝

抹茶やココアを入れる場合は、薄力粉を、抹茶やココアを入れる分だけ減らし、粉の合計が100gになるようにしてください。