レンジ5分★にらと豆腐のピリ辛おかか和え

豆腐はレンジで3～4分加熱しペーパータオル等で絞って水切りしてつぶしておく。

しめじは小さくさばき、にらは3cm幅位に切る。大き目の耐熱容器にしめじを入れてレンジで1分加熱、そこににらを加えてさらに1分加熱する。

2の容器に豆腐、●調味料を全て加えてよく和え、すりゴマをふって出来上がり。