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鳥ささみは、レンジで7分温める。野菜はレンジでしんなりするまで温める。野菜によってはゆでてもOK。
鳥ささみは、火がよく通ったら、細かく裂いておく。
野菜と鶏肉を深めの皿に移し、塩、黒コショウをふりかけよく和える。少し濃いめに味付けをするとよい。
パスタを表記通りの時間で茹で、よく水けを切ったら③に入れてよく混ぜる。
④の上から、熱いうちにチーズをすりおろしてよく和える。チーズを入れるタイミングは、具が熱々な時に!
仕上げにレモンを絞り、よく混ぜ合わせる。