☆ヘルシー☆卵いらずのお手軽チキンカツ

鶏むね肉は、皮を取り、1cm厚さのそぎ切りにし、両面に塩と胡椒をふります。

１の鶏肉に、小麦粉を水でといたもの、パン粉の順に衣をつけます。

フライパンにサラダ油大さじ２を入れて中火にかけ、鶏肉をならべます。

お皿に盛り付け、できあがり。
レモンやケチャップ、ポン酢などお好みでどうぞ。