ベビーリーフときのこのバルサミコサラダ
作り方
コツ・ポイント
キノコは強火で炒めて熱々を野菜にドレッシングとしてかけて下さい!仕上げにパルメザンをかけても。ベビーリーフは少量パックが多いのでお好みのお野菜とミックスするとボリュームアップします。ドレッシングになる調味料の量はお野菜の量で調節して下さい。
このレシピの生い立ち
ベビーリーフだけのサラダだとモノ足りないなぁと思い、キノコソテーをのせたサラダを以前お店で食べておいしかったのでつくってみました。
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