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簡単ひじき煮

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Description

簡単に出来るひじき煮です。

大豆多めなので
ひじきが苦手な人も
食べやすいかも。
お弁当にも。

材料 （4人分）

ひじき
1パック 150g
大豆の水煮
1袋 150g
油揚げ
2枚
ごま油
大さじ1
水
300cc
顆粒だし
小さじ1
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ひじきをザルでサッと洗う
    油揚げ2枚を切る
    真ん中で切り8等分位に

  2. 2

    鍋にごま油大さじ1を入れ
    ひじきをサッと炒める2分
    油揚げ、大豆の水煮を入れ
    サッと炒める1分

  3. 3

    写真

    水300cc
    顆粒だし小さじ1
    砂糖大さじ1
    しょうゆ大さじ2
    を入れる

  4. 4

    強めの中火で
    水分が少なくなるまで
    煮詰めて出来上がり♪

コツ・ポイント

スーパーで売っているひじき1パック
大豆の水煮1袋で作るので大豆が多めです(笑)

砂糖はてんさい糖を使ってます。

このレシピの生い立ち

色んな素敵レシピで作りましたが
自分なりに簡単な味付け、分量に
落ち着きました。

2014.4.5
水の分量変更しました。
200cc→300cc このほうが濃さが
ちょうどよかったです。
ごめんなさい。
レシピID : 2549097 公開日 : 14/03/18 更新日 : 14/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年4月26日
初れぽ
写真
ライオンのスキッピィ
すっごく簡単で体に良さげで美味しいです。

最初のレポありがとうございます、うれしいです。

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( )
＊ｼｭｼｭ＊
簡単ひじき煮
by ＊ｼｭｼｭ＊