タラコとブロッコリーのパスタ(^-^)v
作り方
コツ・ポイント
牛乳を入れたら、鍋底についてる小麦粉をこそぎ落とすようにヘラで混ぜ続ける。
パスタを入れると一気にマッタリするので、ソース作りの段階では少しのトロミで止めときます。
タラコの塩分があるので、▲は控えめに入れる。
パスタを入れると一気にマッタリするので、ソース作りの段階では少しのトロミで止めときます。
タラコの塩分があるので、▲は控えめに入れる。
このレシピの生い立ち
基本的にタラコパスタが好きなのですが、今回は最近 はまってるブロッコリーと合わせてみたら、意外に美味しかったのでupしてみました。