ほっこり♪*筑前煮風こってり煮物*
作り方
コツ・ポイント
※鶏肉の下味は15分くらいで良いです!
※最後の照り出し仕上げ用のみりんと醤油はしなくてもOKですが、すると照りが出て見栄えも良くなり、味も締まりますのでお薦めです♪
※最後の照り出し仕上げ用のみりんと醤油はしなくてもOKですが、すると照りが出て見栄えも良くなり、味も締まりますのでお薦めです♪
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ味で、いつもは目分量と自分の舌で味付けしています!
今回は初めて計量してレシピを作りましたが計量して作る方が難しかったです^^;
※甘さが強い味付けです。
今回は初めて計量してレシピを作りましたが計量して作る方が難しかったです^^;
※甘さが強い味付けです。