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ニンニクとしょうがはスライス。 昆布と厚削り節は2～3センチに切り、醤油に入れ半日程おいてつけだれを作っておく
つけだれ大さじ2～3に、サバを30分から1時間つけて、小麦粉をつけ中温の油でカラリと揚げる
こうぶつだんご
