ぶりの照り焼きの画像

Description

ぶりを堪能出来る一品

材料 (2人分)

2切れ
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱しブリを入れ、焼き目がつくまで3~4分焼く。皮目にもしっかり焼き目をつける

  2. 2

    返して余分な油をふき取り、合わせたみりん・酒・醤油、砂糖を入れ、中火で3~4分程煮詰めよく絡め完成

コツ・ポイント

魚の油は、臭みの原因なので、しっかりふき取りましょう

このレシピの生い立ち

我が家の定番の味
レシピID : 2553537 公開日 : 14/03/21 更新日 : 14/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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15947
実はもう2、3回作ってます♬とっても美味しいです!

気に入ってもらえてよかったです!つくれぽ感謝です!

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サヤマサ
旦那にも好評でした!また作ります☆

気に入ってもらえて良かった つくれぽ♪ありがとうございます

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♡きょん♡
ぶりかまで!魚があまり好きじゃない息子も美味しいと食べてました♪

息子さんが食べてくれたことは、嬉しいです。

初れぽ
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そよかぜママ
調味料の割合が最高でした。美味しいです♪

喜んで頂いて良かったです♪