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鶏肉とレッドキドニービーンズのピリ辛煮

鶏肉とレッドキドニービーンズのピリ辛煮の画像

Description

辛くて食欲がそそります。

材料

鳥胸肉
2枚
玉ねぎ
1/4個
にんにく
一片
オリーブオイル
大1
水
適量
唐辛子
2本
トマト缶
1缶
コンソメ
小1
胡椒
少々
塩
小1/2
レッドキドニービーンズ
1缶
チリパウダー
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする

  2. 2

    鳥胸肉を1口大に切る

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ香りがでるまで弱火で炒める

  4. 4

    鳥胸肉を入れ焼き色がつくまで焼く

  5. 5

    玉ねぎを入れ透き通るまで炒める

  6. 6

    かぶる位の水を入れる

  7. 7

    煮立ったら落とし蓋をし20分位煮る

  8. 8

    唐辛子を種をとり輪切りにする

  9. 9

    ７に唐辛子、トマト缶、胡椒、コンソメ、塩、レッドキドニービーンズを入れまた落し蓋をして20分位煮る

  10. 10

    チリパウダーで好みの辛さに調節する

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

辛い料理が食べたくてチリコンカーンをヒントに考えつきました
レシピID : 2554007 公開日 : 14/03/22 更新日 : 14/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年10月18日
初れぽ
写真
クックGFY8CA☆
かなりのピリ辛でしたが美味しく出来ました。煮込んでトロッが良い。

作っていただきありがとうございます

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