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毎度お馴染みのえりんぎ！エリンギ！1パック100g入りでした。
今日は香味ペーストの黒を使います。○を合わせておきます。
紹興酒がなければ日本酒でも。
エリンギを手でさきます！
△で水溶き片栗粉を作っておきます。
フライパンを強火で熱してごま油を入れて。
エリンギど〜ん！
あおって〜！
○をど〜ん！
じゅわ〜！
中火で煮詰めますよ。
△の水溶き片栗粉でとろみをつけます。
とろ〜っとするくらいでいいよ！
あの高級食材あわびの食感にそっくりよ！
あらら。懲りずにりぴしてくださいね！いつもThanks！
歯ごたえがたまらんね！りぴしてくださいね！Thanks！
歯ごたえがたまらんね！りぴしてね！いつもThanks！
あらら。懲りずにりぴを！エリンギ美味いよね！Thanks！
しるびー１９７８
しるびー１９７８
