グリーンカレー風味トルティージャ

春キャベツはざく切りにしてラップをかけ電子レンジ600w1分かけます。冷めたら絞っておきます。

新玉ねぎは薄切り、ウインナーは1cm位に切り、炒めておきます。

ボールにグリーンカレーペーストを入れ牛乳を入れてのばし、卵、塩、砂糖も入れてよくときほぐしておきます。

お皿をかぶせ裏返し再び裏側を焼く。