チンゲン菜のお浸し
作り方
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1
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チンゲン菜・えのきは食べやすい大きさに切り、塩・サラダ油を入れた湯でゆでます。
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2
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1とAを混ぜ合わせてできあがりです。
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3
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コツ・ポイント
にんにくはすりおろしでももちろんOKです。チンゲンサイを茹でる際、塩と油を入れるとカロチンの吸収率がアップしますよ!
このレシピの生い立ち
にんにくの香りで食欲がアップ!したらいいなと思って。
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チンゲン菜・えのきは食べやすい大きさに切り、塩・サラダ油を入れた湯でゆでます。
1とAを混ぜ合わせてできあがりです。