【15分】ササミのレモン&パクチー炒め

【15分】ササミのレモン&パクチー炒めの画像

Description

節約食材ササミでアジア屋台風おかずをヾ(●´∀`●)
エスニック風味でビールが進む~☆☆

材料

1切
オリーブオイル(炒め用)
小さじ1
ハーブソルトor塩
適量
レモン汁
大さじ1
パクチー粉末
小さじ1
ナンプラー
小さじ2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ささみは適度な大きさに切り、ハーブソルトをかけてしばらく置く。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ササミを炒める。

  3. 3

    火が通ったら、レモン汁とナンプラーを加え、さらに炒める。

  4. 4

    最後にパクチー粉末と塩コショウを加え、さっと炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

フライパン1つで出来る、ささっとおつまみ(*´∀`)b
コツ・・・・火の通り具合くらいでしょうか(*´ー`*)

このレシピの生い立ち

ササミってとても安いので、ついつい買っちゃいます☆
レシピID : 2555982 公開日 : 14/03/24 更新日 : 14/09/25

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