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春キャベツたっぷり♡豚肉巻き

春キャベツたっぷり♡豚肉巻きの画像

Description

甘くて柔らかい春キャベツ(´▽｀*)相性のいい豚肉とのコラボで♡

材料 （4人分）

キャベツ
1/2玉弱
豚肉薄切り
8枚
塩・コショウ
少々
醤油
小さじ１
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    キャベツをザクッと8等分に切り分ける。

  2. 2

    写真

    豚肉に塩コショウをふる。

  3. 3

    写真

    キャベツを豚肉で巻く。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブ油を熱し、３をつなぎ目を下にして並べ、中火で焼く。

  5. 5

    写真

    焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で5分ほど蒸し焼きにする。

  6. 6

    ふたを取り、肉が焼けていない面があれば焼き、最後に醤油を回しかけて火を止める。
    完成！

コツ・ポイント

シンプルな味付けです。物足りなければ、最後に粗びきコショウをふると良いかもです(^-^)

このレシピの生い立ち

（美容院に置いてあった）雑誌で見たベーコン巻きレシピを思い出しながら、家にある豚肉を使って試してみました。
レシピID : 2556352 公開日 : 14/03/28 更新日 : 15/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (27人)
2021年1月23日
写真
ひなたのねこやなぎ
シンプルレシピなのに、ホントに美味しいから何度も作っています☆お肉はしっかりめに焼いた方が香ばしくておいしいです♪
#キャベツの肉巻き
2016年4月22日
写真
広野のタイタン
春キャベツの食感が良くてたっぷり食べられたよ♬夫婦で大満足♡

ご無沙汰ゴメンね!とっても美味しそうでヨダレが…いつも有難う

2016年4月6日
写真
＊Hayamam＊
凄く美味しく家族にも好評でした(*^^*)

とっても美味しそうな焼き色ですね♡れぽ大感謝です!

2016年3月25日
写真
えまっちママ
鉄板コンビも巻き②目先変わりキャベツもジューシー旨(*>∀<)♪

素敵な器でお洒落一品に変身さすが♡ありがとう(≧∇≦)♡

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