手づかみ・ ×・やわらかスイートポテト
anucco
作り方
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1
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皮をむいたさつまいもをやわらかくなるまでレンジにかける(茹でても、ふかしても、焼きイモでも)
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2
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いもが熱いうちに潰し、チーズとバターを投入
今回使用のチーズ→
プロセスチーズ、パルメザン、クリームチーズでも可
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3
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チーズとバターが溶けたら、牛乳を少しずつ加えて、絞り袋で絞れるくらいの固さに水分を調節しながら練る
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4
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絞り袋に入れて、クッキングシートをしいた天板に、お好みの大きさに絞り出す
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5
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オーブントースター中火で5分程度焼く(表面が乾くくらいが目安)焦がさないように注意！オーブンなら170度7分くらいで。
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6
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水分がとぶとパサパサで食べにくくなるので、オーブンに放置せず、粗熱が取れたら、タッパーへ。もしくはお口に。
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7
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レシピID:2642258赤ちゃんからのおやつ☆黒ゴマプチどら焼きのあんとしてもお勧めです！
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コツ・ポイント
そのままだとベタベタ汚れるので、手づかみしやすいよう表面を軽く焼くのがポイント❓芋の水分量によって牛乳の量の調節を。芋の甘みが足りなければ、お好みでお砂糖や、メイプルシロップを。ママが味見しながらどうぞ。
このレシピの生い立ち
わが子(1歳1ヶ月)が、離乳完了し、遂にミルクを飲まなくなったので、栄養価の高いおやつをと思って。しかしながら、わが子は芋系が苦手。このレシピもお口からベー。(ママにくれるのは上手w)アレンジなどアドバイス頂きたくm(__)m
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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