離乳食の手づかみ食べに じゃが芋お焼き

ジャガイモは皮をむき、薄くスライスして鍋に入れ、ひたひた程度の水で柔らかくなるまで茹でる。

ひじきは水で戻し、柔らかくゆでてから細かく刻む。

ボウルに全ての材料を入れる。

鍋にオーブンペーパーを敷くか薄く油を敷き、手で持ちやすい大きさに生地をスプーンですくって落とし、両面焼いて完成。